A sztárborász úgy védekezik attól csak rosszabb érzéseink lehetnek.
Vincze Béla a 2005-ös év borászának egri bikavérében hozzáadott glicerint találtak. Bár glicerin a bikavérben egyébként is van, de az ilyenfajta pancsolás, amely testesebbnek tünteti fel a bort megtévesztő és káros hatása is lehet.
Miután felmerült, hogy az ő címkéjét hirdető borba glicerint kevert, azzal védekezett, hogy nem ő pancsolt, hanem átvette más borát és - "baráti szívességből" - forgalmazta az ő nevén. Azaz bejáratott cégére alatt olyan bort adott a nevében bízó fogyasztóknak, amiben nem tudta, hogy mi van.
Ezután persze majd lehet sajnálkozni, hogy az amerika, meg ausztrál borok betörnek a magyar piacra, csak meglepődni nem, ha egyszer ott a szigorúbb büntetések miatt nem próbálkoznak ilyesmivel. Akit érdekel a történet bővebben.